Все овощи вымыть,почистить, морковь нарезать кольцами, залить водой и сварить бульон. Половинку перца чили без семян, рисовый уксус, гвоздику. Варить несколько минут на сильном огне. Тонкими полосками нарезать курицу, нашинковать капусту и добавить в бульон. Чуть позже добавить макароны и варить суп до готовности макарон (примерно 2–3 минуты - на каждой упаковке рисовых макарон указано время приготовления). Изрубить кинзу, нарезать мелко половинку перца чили, зеленый лук(по желанию) - длинными полукольцами.Подавать суп с соевым соусом, присыпав кинзой, луком и перцем.
