ТестоПредварительно нагреть духовку до 180°C. Смешать в пену масло, сахарный песок, яйца и соль. На полученную массу высыпать муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Все перемешать.Из массы выпечь 5 коржей диаметром 22 см. Для выпекания 1 коржа намазать 2 ст.л. массы на смазанное маслом и посыпанное мукой дно формы. Печь 3-5 мин. до светло-желтого цвета.КремСливки взбить с сахаром. Прослоить 3 коржа кремом. Третий корж посыпать измельченными орехами. Покрыть оставшимися коржами, прослоив их кремом. Пятый корж покрыть сверху кремом и посыпать сверху молотым кокосом.
