Предварительно отварить каннеллони.
Нарезать лук. Обжарить фарш, лук, смешать со специями.
Немножко потушить. Сделать белый соус.
Каннеллони начинить готовым фаршем.
На дно формы вылить немного белого соуса и выложить начиненные каннеллони.
Залить все белым соусом.
Посыпать натертым сыром.
Запекать при 180°С, 30 мин.