Зерновой хлеб 2

Ингредиенты:

• вода 650 мл,
• пшеничная мука с отрубями 250 г,
• ржаная мука с отрубями 250 г,
• ржаные отруби 70 г,
• незрелые пшеничные зерна 50 г,
• зерна гречихи 50 г,
• семена подсолнуха 50 г,
• тыквенные семена 50 г,
• льняное семя 1,5 ст.л.,
• соль 1,5 ч.л.,
• мед 1,5 ч.л.,
• сухая закваска 3/4 пакетика,
• сухие дрожжи 1,5 пакетика.