Котлеты

Ингредиенты

0,5-1 кг фарша,
1-2 луковицы,
2 картофелины,
Соль,
Черный перец.

Способ приготовления

Лук нарезать, картофель натереть на крупной терке.
Фарш, лук, картофель, соль, перец перемешать.
Из фарша сформовать котлеты и обжарить их на сковородке.
Если вы хотите паровые котлеты, то закройте их крышкой.