Мамины котлеты

Ингредиенты

0,5-1 кг фарша,
1-2 луковицы,
1/2 батона,
соль,
черный перец.

Способ приготовления

Лук нарезать, у батона срезать корочки и замочить в молоке.
Фарш, лук, размоченный батон, соль, перец перемешать.
Добавить сушеный укроп или измельченный свежий. Перемешать.
Из фарша сформовать котлеты и обжарить их на сковороде.