Пенне с кабачками и свининой

Ингредиенты

5-6 кусочков свинины,
2 кабачка,
250 г макарон пенне,
2 желтка,
100 г 10% сливок,
горсть тертого сыра,
зелень,
соль,
перец.

Способ приготовления

Свинину нарезать на небольшие кусочки и обжарить. Кабачки обжарить отдельно. Макароны отварить до готовности. Затем соединить вместе жареное мясо, кабачки и макароны.

Для соуса: желтки слегка взбить, добавить сливки и горсть тертого на мелкой терке сыра. Все перемешать и залить макароны с кабачками и мясом. Все перемешать и подавать. Украсить зеленью.