Лапша с сырным соусом

Ингредиенты

• 400 г любой лапши,
• 175 г сыра рокфор,
• 200 г сливок,
• 2 зубчика чеснока,
• молотый черный перец,
• тертый мускатный орех,
• 50 г измельченных грецких орехов.

Кроме того

• свежий кервель.

Способ приготовления

Сыр нарезать кубиками и расплавить, помешивая в разогретых сливках. Приправить соус раздавленным чесноком, перцем и тертым мускатным орехом. Добавить половину орехов.

Соус варить на медленном огне около 3 мин.

Соус подавать с макаронными изделиями. Посыпать оставшимися орехами и кервелем.