Свинина на шпажках

Ингредиенты

375-500 г филе свинины,
4 ст.л. соевого соуса,
черный молотый перец,
3 ст.л. растительного масла,
соль.

Способ приготовления

Филе нарезать кусочками толщиной 1 см.
Мариновать в соевом соусе с перцем около 30 мин.
Насадить мясо на деревянные шпажки. Разогреть масло и поджаривать мясо с двух сторон до образования хрустящей корочки.
Слегка посолить и сбрызнуть соевым соусом.