Салат из яблок и моркови

Ингредиенты

зеленые сочные яблоки - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
листовой салат - 1 пучок,
грецкие орехи - 3–4 шт.,
подсолнечные или тыквенные семечки - 50 г,
сок половины лимона,
ореховое масло - 1 ст.л. или любое растительное масло,
бальзамический уксус - 1 ч.л.,
яблочный уксус - 1 ч.л.,
листья свежей зелени - 1 горсть,
соль - 1 щепотка,
свежемолотый черный перец.

Способ приготовления

Натереть на терке яблоки и морковь, сбрызнуть лимонным соком, добавить листья салата и перемешать.
Поджарить слегка грецкие орехи, истолочь их в ступке, добавить сюда же масло, бальзамический и яблочный уксус, перец и соль.
Заправить салат и перемешать.
Выложить на тарелку и посыпать семечками и свежей зеленью.