Торт Негр в пене

Ингредиенты

2 яйца,
2 стак. муки,
1 стакан кефира,
1 стакан варенья (лучше тёмного цвета),
1 стакан сахарного песка,
1 ст.л. соды, погашенной в кефире.

Способ приготовления

Всё перемешать. Вылить в форму, смазанную жиром.
Выпекать в течение 15-20 мин., при 150-200°С.
Приготовленный торт разрезаем и выкладываем сметанный или любой другой крем между коржами.