Торт Мечта

Ингредиенты

200 г сливочного масла или маргарина 'Пышка',
1 стакан теплого (не горячего) молока,
3 желтка,
2 стак. муки,
2-3 яблока,
3-4 стак. сахарного песка,
сода на кончике чайной ложки, гашеная уксусом,
ванилин.

Способ приготовления

Все компоненты смешать, (кроме яблок).
Отрезать кусочек теста и положить в морозилку. Остальное тесто, разровнять на сковороде.
На тесто натереть яблоки.
На яблоки положить крем: 1/2 стакана сахарного песка и 3 белка - взбить.
Натереть на терке тесто (замерзшее) сверху яблок.
Выпекать при температуре 200°С 35-45 мин.