Драники II

Ингредиенты

картофель 12-15 шт.,
бульонные кубики - 2 шт.,
мускатный орех по вкусу, но не много,
черный перец по вкусу,
2 яйца,
мука - 1 стакан.

Способ приготовления

Картофель натереть на крупной терке или прокрутить на мясорубке, добавить измельченные бульонные кубики, мускатный орех, черный перец, 2 яйца.
Все перемешать.
Затем добавить муку и тщательно вымешать. Далее выкладывать на разогретую сковороду небольшими оладушками и жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Подавать к столу можно вместе со сметаной.