Запеканка из картофеля, кабачков и курицы

Ингредиенты

картофель - 12 шт.,
кабачок - 1-2 шт.,
окорочка - 2 шт.

Соус

майонез - 3 ст.л. с горкой,
сметана - 100 мл г,
кетчуп - 3 ст.л.,
чеснок - 2 дольки,
укроп,
любисток,
соль,
черный перец.

Способ приготовления

Картофель и кабачки нарезать кольцами, толщиной 0,7 мм.
Курицу или окорочка нарезать небольшими кусочками и обжарить.
Форму смазать растительным маслом.
Запеканку готовим слоями:

картофель,
кабачки,
курица,
кабачки,
картофель.

Каждый слой полить соусом. Сверху посыпать измельченным укропом.

Для соуса смешать 3 ст.л. майонеза с горкой, 100 г сметаны и немного кетчупа.
Добавить 2 дольки чеснока, выжатого через чесночный пресс и измельченный укроп и любисток.
Запекать в духовке при 200°C 1 час 15 мин.