Лазанья

Мясной соус

500 г мяса (фарша),
1 луковица,
30 г томат-пасты,
1 банка томатов,
соль,
перец,
специи для гриля,
паприка,
Можно добавить морковь, горох, кукурузу - соус для спагетти.

Белый соус

1 л молока,
100 г масла,
100 г муки,
соль,
перец.,
Можно добавить тёртый сыр и горчицу.

Способ приготовления

Нарезать лук.
Обжарить фарш, лук, смешать с томатной пастой, томатами и специями. Немножко потушить.
Сделать белый соус.
В форму положить фарш, белый соус и пластины лазаньи.
Повторить.
Закончить пластинами лазаньи и белым соусом.
Посыпать сыром.
Запекать при 180°С, 40 мин.
Пластины лазаньи предварительно не отваривать.