Каннеллони с мясом

Мясной соус

500 г мяса (фарша),
1 луковица,
соль,
перец,
Можно добавить морковь.

Белый соус

1 л молока,
100 г масла,
100 г муки,
соль,
перец.,
Можно добавить тёртый сыр и горчицу.

Способ приготовления

Предварительно отварить каннеллони.
Нарезать лук. Обжарить фарш, лук, смешать со специями.
Немножко потушить. Сделать белый соус.
Каннеллони начинить готовым фаршем.
На дно формы вылить немного белого соуса и выложить начиненные каннеллони.
Залить все белым соусом.
Посыпать натертым сыром.
Запекать при 180°С, 30 мин.