Хлеб белый с рикоттой

Способ приготовления

Тесто выложить на стол, замесить руками. Скатать тесто в шар.
Тесто положить в миску, полить маслом, закрыть полотенцем.
Дать подойти тесту 2 часа. Тесто сформировать в колбаску, положить в форму. Дать расстояться 20 мин.

Тесто смазать яйцом с молоком.

Выпекать при температуре 180°C. – 30-35 мин.

Готовый хлеб достать из формы, дать остыть.