Отварить лапшу в подсоленной воде до готовности.Сыр нарезать кубиками и расплавить, помешивая в разогретых сливках. Приправить соус раздавленным чесноком, перцем и тертым мускатным орехом. Добавить половину орехов.Соус варить на медленном огне около 3 мин.Соус подавать с макаронными изделиями. Посыпать оставшимися орехами и кервелем.
