250 г киви (вместо киви можно взять ещё 250 г крыжовника),
650 г сахара,
2 ст.л. рома.
Способ приготовления
Очищенный и промытый крыжовник пропустить через мясорубку, используя насадку с крупными отверстиями. Вскипятить вместе с очищенными и нарезанными ломтиками киви и сахаром. Довести до кипения и варить на сильном огне 2 мин. Влить ром. Разлить в чистые банки с навинчивающейся крышкой и плотно закрыть.
