Размешать тесто, до консистенции густой сметаны. В конце влить масло (3-4 ст.л.). Дать постоять при 50°С, на дверке духовки (30 мин.), тесто должно подняться в 2 раза. Обжарить лук и колбасу. Добавить измельченную зелень, перец. Выложить на противень тесто и сверху лук и колбасу, добавить кетчуп, помидоры, нарезанные пластинками, тёртый сыр.Выпекать в прогретой духовке при 175°С, 25-30 мин.