Яйца отварить и отделить белки от желтков. Салат готовится слоями. На дно салатника натереть яичный белок на крупной или мелкой терке. Переслоить майонезом. Сыр нетереть на терке и выложить половину сыра на майонез. Картофель натереть на терке или нарезать мелкими кусочками. Выложить половину картофеля. Переслоить майонезом. Рыбу отделить от косточек и размять рыбу вилкой. Выложить рыбу на майонез. Переслоить рыбу майонезом. Затем выложить оставшийся картофель. Переслоить майонезом. Оставшийся сыр выложить на майонез. Яичные желтки натереть на терке и посыпать сверху. Готовый салат поставить в холодильник и дать немного постоять.