Курицу или окорочка нарезать кусками. Смешать мед, соевый соус и красный перец.
В вок выложить курицу, добавить звездчатый анис, палочку корицы и смесь меда, соуса и перца.
Готовить курицу до готовности, периодически переворачивая.