Для приготовления теста сметану смешать с маслом и солью.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Готовим начинку.
Горбушу размять (сок слить).
Форму немного смазать маслом.
Выложить тесто, разровнять.
Выложить на тесто горбушу, разровнять. Зелень мелко покрошить.
Для приготовления заливки яйца взбить со щепоткой соли.
Добавить сметану и муку, хорошо перемешать.
Залить пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180°С духовку.
Выпекать в течение 40-45 минут.