Ржаной хлеб

Ингредиенты

• вода 350 мл,
• сухая закваска 1/2 пакетика,
• соль 1 ч.л.,
• сахар 1/2 ч.л.,
• ржаной солод 10 г,
• ржаная мука 300 г,
• белая мука 200 г,
• сухие дрожжи 1 пакетик.