Свинину нарезать на куски, посолить, поперчить, посыпать специями и обжарить на сковородке.Стручковую фасоль отварить до готовности, воду слить и поставить в емкость с холодной водой или лед. Это необходимо, чтобы фасоль не изменила цвет.Тальятелле отварить до готовности и выложить на порционные тарелки.Подавать жареное мясо с фасолью и тальятелле.