Десерт из малины, песочного печенья, взбитых сливок и красной смородины
на 4 порции:
Ингредиенты
2 ст.л. сахарной пудры,
1/2 стручка ванили,
250 г малины,
100 г песочного печенья,
100 г красной смородины,
1 стакан сливок 33% жирности.
Способ приготовления
Поместить сливки в миску. Очистить семена от 1/2 стручка ванили. Добавить в сливки. Взбить сливки с сахарной пудрой до пиков.В креманки выложить малину, поломанное на кусочки песочное печенье. На песочное печенье выложить взбитые сливки.Сверху посыпать красной смородиной. Охладить в течение 10 минут.
