Маргарин растопить, добавить соль, творог, ванилин, муку. Тесто должно получиться пластичным, чтоб из него можно было лепить.
Тесто отщипываем небольшими порциями, скатываем шарик, расплющиваем его между ладонями. Сахарный песок насыпаем в неглубокую тарелку.
Готовую лепешку из теста обмакиваем в сахар. К половине лепешки прилипает сахар. Складываем лепешку пополам, затем снова лепешку обмакиваем в сахар, и снова складываем вместе.
В последний раз обмакиваем лепешку в сахар. Печенюшка готова. Аналогично лепим все печенюшки.
Выпекаем печенье при температуре 150-170°С до готовности.