Тесто фило разморозить, разложив пластом. Сливочное масло растопить, смазать слои теста маслом растопленным, положить сверху следующие слои теста, снова смазать маслом растопленным. Так повторять пока слои теста не закончатся.Верхний пласт теста смазать маслом растопленным. Выложить сверху размороженную вишню, посыпать крахмалом, затем сахаром. Скрутить тесто рулетом. Сверху рулет смазать слегка взбитым яйцом.Выпекать рулет при 175°С-200°С - 30 минут.
