Тесто разморозить. Один пласт раскатать и выложить на противень.
Яблоки нарезать дольками и выложить на тесто. Посыпать яблоки сахарным песком.
Раскатать второй пласт. Покрыть яблоки вторым пластом теста. Края пирога защипить.
Поверхность пирога смазать взбитым яйцом.
Из остатков теста слепить розочки и поместить на пирог.
Выпекать пирог при 170-200°С 30 мин.