Нагрейте духовку до 230°С.
Разделите тесто на 9 (12) частей и сформируйте крендели.
Положите их на смазанный маслом противень.
Смажьте крендели яйцом и посыпьте крупной солью.
Выпекайте при температуре 200°С в течение 12-15 минут.