Очистите морковь и кабачки, натрите их на крупной терке и выложите в форму. Затем залейте овощи куриным бульоном Maggi (1 кубик на 1/8 л воды и поместите в духовой шкаф на 20 минут. Хорошо перемешайте масуд. Отделите белки от желтков.Замените варёный картофель и смешайте его с яичными желтками, сливками тертым сыром и мелко нарубленной ветчиной и зеленью. Соедините с морковью и кабачками.Затем взбейте белки аккуратно смешайте их с полученной массой, выложите в 8 формочек и поставьте запекать в духовой шкаф на 30 минут.