Кабачки нарезать кубиками 1x1 см.Поджарить с фаршем на раст. масле 10 мин.Добавить майонез, томат, посолить, перемешать.Добавить цветную капусту (соцветие разрезать на 2-3 части).Перемешать и тушить все под крышкой еще 7 мин.