Отварите трубочки 'Макфа', согласно указаниям на упаковке.
Откиньте на сито и остудите.
Помойте и почистите грибы, зеленый лук, морковь.
Грибы нарежьте полосками, а зеленый лук и морковь тонкими, косыми ломтиками.
Почистите и порубите чеснок.
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и слегка поджарьте на нем чеснок.
Понемногу добавляйте и жарьте вместе с чесноком лук и морковь 1-2 мин., затем грибы и зеленый лук, до полуготовности.
Залейте бульоном, смешайте с трубочками 'Макфа'.
Приправьте солью.