1. Бананы очистить и разрезать вдоль. 2. Сахар высыпать в сковороду и, не помешивая, держать на огне, пока он не расплавится. Фрукты обвалять сначала в сахарной пудре, затем опустить в расплавленный сахар. 3. Влить лимонный и апельсиновый сок или воду подогреть. 4. Ром или коньяк налить в половник, зажечь и вылить в сковороду на фрукты (по желанию). 5. Готовые фрукты подавать вместе с мороженым (по желанию).Порция содержит: ок. 3 г белка, 5 г жира, 97 г углеводов = 507 ккал.
