Запеченная треска в конверте

Рыбу посолить, поперчить, полить небольшим количеством растительного масла и лимонного сока – по желанию.

Лук нарезать кольцами и обжарить.
Обжаренный лук выложить на рыбу – по желанию.

Бумагу свернуть конвертиком.

Запекать рыбу при 200°С до готовности (приблизительно 20-30 мин.)

Рыбу можно подавать с жареной картошкой.