Мясо нарезать небольшими кусочками. Смешать соевый соус и кетчуп. Смешать мясо и соус, поставить в холодильник на 30-40 минут. На шпажки нанизать, чередуя, мясо и ананасы. Противень немного смазать маслом, выложить шпажки. Поставить в духовку. Жарить при температуре 180°С в течение 35-40 минут.Можно мясо полить соевым соусом и кетчупом и запекать в духовке. Приятного аппетита!