В фарш добавить соль, перец, зелень сухую или свежую, мелко нарезанную, вымоченный в молоке батон.Все тщательно перемешать и слепить тефтели. Тефтели выложить в форму, смазанную житом. Сверху на тефтели выложить помидоры, нарезанные кусочками.Сыр нарезать кубиками и выложить сверху на помидоры. Запекать тефтели в духовке при 180°С 30-40 мин.Подавать тефтели со спагетти или картофелем.