Рогульки с корицей

Ингредиенты

1 желток,
15 г порошка заварного крема,
20 г сливочного масла,
1/2 ч.л. порошка корицы,
50 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 щепотка соли,
1 ст.л. рома,
1 белок,
150 г муки,
100 г молотого миндаля.

Кроме того

около 1 ст.л. сахарного песка,
1/2 ч.л. корицы.

Способ приготовления

Приготовить 50 г заварного крема (смотри инструкцию на упаковке).
Вбить его с желтком, маслом, корицей, ванильным сахаром, солью, ромом и сахаром. Добавить муку и миндаль, вымесить тесто и положить на 1 час в холодильник, затем слепить из него рогульки.
Выложить противень пергаментной бумагой, на бумагу положить рогульки и выпекать около 10 мин. до золотистого цвета в духовке, предварительно разогретой до 180°С. Еще горячие рогульки обвалять в смеси сахара и корицы.

Совет:

Вкуснее всего свежие рогульки
Чтобы сохраните их такими, положите рогульки в морозильную камеру.

Рогульки с корицей

Ингредиенты

Кроме того

Способ приготовления

Совет:

Приятного аппетита!