1 часть теста перемешать. 2 часть теста просеять. Соединить вместе 1 и 2 часть теста. Тесто выложить в смазанную жиром форму.
Начинка:
В замороженную или свежую малину добавить 2 ст.л. муки, перемешать.
Штрейзель:
Приготовить штрейзель. Сливочное масло перетереть руками с мукой и пекарским порошком.На тесто выложить малину, перемешанную с мукой. На малину выложить штрейзель по всей поверхности малины.Пирог выпекать при 190°С - 1 час.
