1 тонко нарезанный красный перец, удалить семена,,
1 лук, тонко нарезанный.
Способ приготовления
1. Дрожжи, сахар и 1 стакан теплой воды развести в кружке. Поставьте в теплое место на 10 минут до пенистого состояния. 2. Просеять муку в большую миску. Добавить соль, смесь дрожжей и масла. Смешайте до образования мягкого теста. Замесить от 5 до 7 минут до гладкого и упругого состояния теста. Положите тесто в большую смазанную маслом миску. Закройте сверху пищевой пленкой. Отложите в теплое место на 1 час или пока тесто не поднимется в два раза.3. Готовое тесто разделить на 2 части. Можно приготовить 2 тонкие пиццы. Тесто раскатать и переложить на противень. 4. Разогреть духовку до 175°C. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием. Положите лук и готовьте, помешивая, в течение 2-3 минут или до золотисто-коричневого цвета. Добавьте болгарский перец и обжарьте вместе с луком. Затем немного кетчупа и обжарьте все вместе. Снимите с огня.5. На другой сковороде обжарьте куриную грудку, предварительно нарезанную на полоски. Добавьте соль, перец. 6. Поместите тесто для пиццы на смазанный противень или форму. Выложите соус или кетчуп на основу пиццы.7. Затем выложите курицу, перец, лук на пиццу. Нарежьте помидор на пластины и выложите сверху. Посыпьте пиццу специями и сыром. 8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут или до слегка коричневого цвета. Выньте из духовки. Разрежьте на дольки и сразу подавайте.
