Из всех компонентов замесить тесто, скатать колбаску, порезать, скатать шарики. Из каждого шарика раскатать овальную лепешку, положить фарш, край теста смазать водой с одной стороны и слепить чебурек. Обжарить чебуреки на растительном масле с двух сторон.