Мелко нарезать лук. Вымыть и тонкими пластинками нарезать шампиньоны. В глубокой кастрюле с тяжелым дном разогреть масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить тмин, шампиньоны, посолить и поперчить по вкусу. Всыпать рис, добавить воду и накрыть кастрюлю крышкой. Убавить огонь и варить рис до готовности 20–25 минут. Добавить размороженный горошек и перемешать. Тушить еще 2–3 минуты, затем добавить свежий базилик.