Растопить масло и влить в молоко, должно быть 37°С.
Накрошить дрожжи и растворить в молоке с маслом.
Добавить остальные компоненты замесить тесто.
Поставить на 30 мин. в тёплое место, покрыв полотенцем.
Тесто разделить на 15 кусочков.
Раскатать каждый кусочек в пласт толщиной 1 см.
Дать подойти 30 мин. Печь при 225°С, около 8 мин.