Добавить нарезанные очень тонкими кружками бананы. Помешивая|довести до кипения и варить 3 мин. Сразу разлить джем в чистые банки с навинчивающейся крышкой и плотно закрыть.
Совет:
Если джем загустевает не так, как описано в рецепте, причиной может быть недозрелость плодов. В таком случае его нужно поварить ещё несколько минут и снова проверить на готовность, капнув небольшое количество на охлаждённое блюдце.Посуда, предназначенная для варки джемов и варенья не должна использоваться в других целях.Её нельзя смазывать жиром или маслом.
Банки для джема нужно предварительно вымыть горячей водой с моющим средством, а затем тщательно ополоснуть.
Если на горлышке остались следы резиновой прокладки, их надо удалить.