Тесто:
Смешать масло или маргарин с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить яйцо и желток.Просеять муку с разрыхлителем и добавить её в полученную кремообразную массу вместе с молоком.
Вымесить тесто и сразу заполнить им кулинарный мешок со звездообразной насадкой, выдавить небольшими порциями на противень, покрытый промасленной бумагой. Печь около 17 мин. в духовке, предварительно разогретой до 200°С. Печенье сразу снять с противня и остудить.
Растопить шоколад на водяной бане.
Свернуть из пергаментной бумаги кулёк, влить в него шоколад, украсить печенье.