Готовим тесто.
Смешать яйцо и размягченное масло.
Добавить соль, разрыхлитель и муку, кефир, замесить тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять.
Готовим начинку.
Брокколи мелко нарезать и выложить на тесто.
Сыр натереть на средней терке.
Яйца немного взбить, посолить, поперчить.
Добавить творог, перемешать.
Добавить сыр, перемешать.
Выложить начинку на корж.
Поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать в течение 40-45 минут.