1. Дрожжи, сахар и 1 стакан теплой воды развести в кружке.
Поставьте в теплое место на 10 минут до пенистого состояния.
2. Просеять муку в большую миску. Добавить соль, смесь дрожжей и масла.
Смешайте до образования мягкого теста. Замесить от 5 до 7 минут до гладкого и упругого состояния теста.
Положите тесто в большую смазанную маслом миску. Закройте сверху пищевой пленкой.
Отложите в теплое место на 1 час или пока тесто не поднимется в два раза.
3. Готовое тесто разделить на 2 части. Можно приготовить 2 тонкие пиццы.
Тесто раскатать и переложить на противень.
4. Лук нарезать и обжарить на растительном масле. На тесто выложить кетчуп и обжаренный лук.
Охотничьи колбаски нарезать маленькими кусочками и выложить на тесто.
5. Помидоры нарезать пластинками и выложить сверху на охотничьи колбаски.
Посыпать сверху молотым черным перцем и сыром.
6. Выпекать при 175°С 25 мин.