Замесить тесто, дать постоять 30 мин. Скатать шарики, раскатать лепешки. В центр каждой лепешки положить 1 ст.л. джема, слепить пирожки. Пирожки выложить на пергаментную бумагу, на противень. Испечь пирожки до золотистого цвета.Тесто получается жестковатое.